Créée en 1987, La Boucherie est une enseigne de restauration spécialisée sur la thématique « viande ». Le groupe éponyme présidé par Bertrand Baudaire est l’un des rares acteurs encore indépendants du marché de la restauration. Développé en franchise depuis 1997, le groupe La Boucherie recense 60 établissements - dont 53 implantés en France et Dom Tom. Le chiffre d’affaires cumulé 2008 du réseau sous enseigne sera supérieur à 70 M€.
Premier opérateur français en Capital Développement pour les entreprises moyennes ou petites, NAXICAP Partners est une société de gestion de structures d’investissement (500 M€ de capitaux sous gestion) qui construit avec les entrepreneurs un partenariat solide pour la réussite de leur projet. Filiale de Natixis Private Equity, NAXICAP Partners est organisée en 5 équipes régionales basées à Paris, Lyon, Toulouse, Strasbourg et Nantes regroupant 30 professionnels de l’investissement.
Contact Groupe La Boucherie : Christophe Mauxion, Directeur Général - tél. : 02 41 969 278
Contact Naxicap Partners : Luc Bertholat, Directeur Ouest - tél. : 02 51 89 68 90
SBS.COM - Sylvie Baudard
3, avenue Pierre Curie - 92000 Nanterre
tel : 01 47 28 99 54 - fax : 01 47 28 47 55
e-mail : contact@sbscom.fr
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Le site de la Fédération française de la franchise, est rédigé et mis en ligne par la Fédération française de la franchise, association Loi 1901. [ Cliquez-ici ]
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