Convention verte pour La Mie Câline

Pompadour les 7, 8 et 9 octobre 2009 : c’est sous le signe du développement durable que la Mie Câline a réuni ses franchisés entre Corrèze médiévale et Périgord Noir, à l’occasion de la convention nationale annuelle du réseau. Plus de 200 participants étaient présents à cette convention.

Pendant trois jours, les acteurs de l’enseigne ont pu profiter des infrastructures du Club Med de Pompadour pour pratiquer de multiples disciplines sportives, et apprécier le calme de ce village de 60 hectares niché au cœur de forêts de châtaigniers, de hêtres, de bouleaux, de pommiers... mais aussi pour savourer leur appartenance à un réseau délicieusement sympa !

Avec 20 ouvertures et 5% de croissance de chiffres d’affaires en 2009, La Mie Câline est bien équipée pour faire face à la récession. L’enseigne projette d’ouvrir 25 magasins en 2010. Avec sa nouvelle plate-forme logistique, La Mie Câline prendra une nouvelle longueur d’avance.

Une implication mutuelle
En levée de rideau de la convention La Mie Câline 2009, la réunion plénière animée par David Giraudeau et Patrice Clouet, co-directeurs généraux de l’enseigne.
- le franc succès du « zéro sac plastique » lancée au printemps 2009 : l’enseigne a non seulement supprimé les sacs plastiques de ses magasins mais également modifié le comportement d’achat de ses clients. Le nombre d’emballages « papier » distribués aux consommateurs a été divisé par 5 !
- l’implication des franchisés dans les Commissions de travail franchiseur-franchisés La Mie Câline, et les élections des 16 représentants franchisés 2010-2011.
- la reconnaissance des performances des magasins au travers de l’attribution des labels La Mie Câline : « commercial » (pour le magasin de Grandville), « hygiène » (pour les franchisés de Bergerac) et « toutes catégories» (pour l’équipe d’Albi) ;
- les grands projets 2010 avec en fil conducteur, la mise en exergue des valeurs de la marque et la poursuite du déploiement d’un concept caméléon.

(1) : les thématiques des 8 commissions de travail franchiseur-franchisés : communication interne, boulangerie traditionnelle, restauration rapide, informatique-gestion, marketing-publicité, achat-référencement, animation-contrôle, social-formation.