Spécialiste de la cuisine française et des viandes de qualité, Bistrot du Boucher s’adresse exclusivement à des restaurateurs de métier.

Loin de l’uniformisation, le Réseau propose des cartes de saison personnalisées d’un site à l’autre.

Le style bistrot, confortable et chaleureux de Bistrot du Boucher se retrouve aussi dans l’ambiance et la décoration authentique et originale.

Depuis 20 ans, Bistrot du Boucher a fait le choix de la qualité des produits, de la cuisine maison et de la convivialité typique des bistrots traditionnels comme on les aime.

Bistrot de Boucher compte 36 restaurants et est devenu une marque leader connue et reconnue de cuisine traditionnelle française avec un excellent rapport qualité / prix.

Le réseau a réalisé 3 ouvertures au 1er trimestre 2009 : Blois, Moulins (Brasserie classée 1900) et Maurepas (78). De nouvelles ouvertures sont prévues en 2010

Derniers communiqués

• 08/03/10 - Bistrot du Boucher recompensé par l'indicateur de la franchise !
• 08/03/10 - La TVA : Un levier de croissance